طريقة عمل الباستا البيضاء

43

المقادير

جبنة موزريلا , كوب
ماء , كوب
زيت ,3 ملاعق
بصل متوسط مفروم, بصلة
مكرونة مسلوقة , كيس
فلفل رومي مقطع حلقات ,2 حبة
نقانق مقطعة حلقات , كيس
صدر دجاج مقطع مكعبات ,2 صدر
ملح , ملعقة
فلفل , ملعقة
قشدة , علبة
جبنة كرافت السائلة , كوب
زبادي , علبة

طريقة التحضير

– تخلط مقادير الصلصة ( القشدة، الجبنة كرافت، الزبادي) وتوضع جانباً.

– يحمص البصل في صينية كبيرة مع الزيت حتى يشقر لونه ثم يضاف له الدجاج والنقانق ويصب عليه قليل من الماء ويترك 5 دقائق حتى ينضج .

– يوضع الفلفل الرومي ويتبل بالملح والفلفل .

– توضع المعكرونة وتقلب ثم توضع الصلصة ويقلب الخليط ويضاف القليل من الماء .

– ترش جبنة الموزاريلا مع التقليب حتى تذوب ثم توضع في طبق التقديم.

– تقدم الباستا البيضاء ساخنة.