طريقة عمل سلطة الروكا

المقادير

زيت الزيتون ,0.25 كوب

روكا ,2 باقة

طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة,2 رؤوس بندورة

ملح , مقدار مناسب حسب الرغبة

معجون البندورة ( الطماطم) , ملعقة

 

طريقة التحضير

– تقُطع البندورة (الطماطم) إلى مكعبات صغيرة جداً.

– تُفرم الروكا ناعمة جداً.

– تحُضر الصلصة عبر خلط معجون البندورة (الطماطم) مع الملح وعصير الليمون وربع كوب من زيت الزيتون.

– تسُكب الصلصة فوق السلطة وتصبح جاهزة للتقديم.