طريقة عمل سلطة والدورف مع جبن الماعز الطازج

8

المقادير

جرجير صغير ,0.50 كأس
تفاح أحمر طازج ,2 حبة
كرفس أخضر طازج ,2 ساق
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
جبنة ماعز طازجة ,400 غرام
جوز مقطَّع ,0.50 كأس

طريقة التحضير

– قطِّعي جبن الماعز إلى شرائح وحمريها لمدة دقيقتين في الفرن.

– قطِّعي التفاح إلى نصفين ثم أزيلي البذور وقطيعهم إلى جوانح متوسطة السماكة.

– قطِّعي الكرفس إلى حلقات متوسطة السماكة، واخطيها مع شرائح التفاح، وورق الجرجير، وعصير الليمون.

– ضعي الخليط في وعاء التقديم مع شرائح جبنة الماعز الطازجة ورُشي عليها قطع الجوز اللذيذة.

– يُمكنكِ اعدادها قبل تقديمها بساعتين أو قدميها مباشرةً على سفرتك.