طريقة عمل متبل الكوسا لأجمل جلسات المشاوي

43

المقادير

كوسا مشوي,4 حبة كبيرة
لبن ,0.25 كوب
طحينة ,2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
ثوم مهروس,3 فص

طريقة التحضير

– نهرس الكوسا ونضيف اليها اللبن والطحينة والملح والفلفل

– نضع الكوسا في طبق التقديم ونزين وجهها بالقليل من البقدونس

– نضيف الزيت الى متبل الكوسا ونقدمه بجانب المشاوي